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『生しぼりしょうが湯』いかかでしょうか~

 

こんにちは★O.K堂薬局です!!

 

寒の入りとともに、いよいよ寒さも本格的になってまいりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

布団から出たくない~

コタツから出たくない~

家から出たくない~

日々こんな気持ちで過ごしていませんか??

そこで、今回は「生姜」についてお話いたします。

生姜(ショウキョウ)ショウガ科は、体を温める作用、発汗作用があり

風邪のひき始めなどに利用されます。吐き気や嘔吐にも効果的です。

生姜は、半分以上の漢方薬に処方されるほど、使用範囲の広い生薬です。

ショウガは、ふだんの食生活にも浸透していて、お寿司にそえる「ガリ」

お刺身などに使うショウガのすりおろしなどは、風味を加えるだけでなく

その抗菌作用によって食中毒予防にも役立っています。

 

生姜の効果的な摂り方

実は、生姜を生で摂るのと、加熱して摂るのでは効果が全く異なります。

東洋医学では、生姜は生と乾燥したもので

・生姜(生の生姜):辛温解表類

・乾姜(乾燥生姜):温裏類

   と分けられます。

・生の生姜は・・・「身体の表を温める」

・乾燥生姜は・・・「身体の中を温める」 とされているそうです。。

 

生の生姜の効果

生の生姜に含まれるジンゲロールは、手足を素早く温めてくれますが

深部は熱が奪われるので体温はやや下がります。

「生姜は身体を温める」と思って生の生姜を摂ることは、むしろ逆効果。

冷え性の改善には、乾燥生姜や加熱した生姜を摂ることをオススメします。

逆に、免疫力UP、殺菌効果、吐き気や鎮痛効果を期待するなら

生の生姜がオススメです。

 

乾燥生姜の効果

加熱した生姜は、ジンゲロールの一部がショウガオールに変化し、血流を良くして

身体の中から温めてくれます。そのため、乾燥生姜は古くから漢方薬として使われてます。

冷え性の改善のためには、生生姜ではなく、乾燥生姜や加熱した生姜を摂るのがオススメです。

また、乾燥生姜は、熱で乾燥してあることが重要です!!

※市販の生姜パウダーには「フリーズドライ」製法のものもあるので注意が必要です。

フリーズドライ製法のしょうがは、体を温める効果が薄くなってしまうんですね。

 

身体を温める効果のある乾燥生姜は、ご自分でも作れます!!

★皮にも有効な成分が含まれているので、皮ごと薄くスライスして天日に干してましょう★

 

簡単に「生姜」を摂る方法は・・・

そんな時にオススメの一品!!

 

生しぼりしょうが湯です☆

かりんエキス入りのしょうが湯(生姜湯)は

高知県産生姜をのまましぼって濃縮し、かりんエキスを加え

黒糖葛粉甘みとろみをつけて粉末にしました。

さらに、粉末しょうがを加えスッキリおいしくなりました。

※お召し上がり方※

  1袋を大きめの湯飲み茶碗に入れ、約120mlの熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。。

  お好みによってお湯の量を加減してお召し上がりください。

※注意※

  熱湯をご使用の際ヤケド等には、十分お気をつけください。

 

OK堂薬局では生しぼりしょうが湯を販売しております。

この寒さをのりきるために、おひとついかがでしょうか~